Restaurant Bar
Calanda

So-Do 9-23 | Fr&Sa 9-24

Herzlich willkommen im Restaurant Calanda

Ob frische Biere aus dem Fass, diverse Köstlichkeiten aus Küche und Keller oder ein gemütlicher Apéro am Feierabend: Das Restaurant Calanda heisst Sie sieben Tage die Woche herzlich willkommen am Churer Postplatz. Essen, trinken, reden und lachen Gäste aus aller Welt finden den Weg zu uns und geniessen Ambiente, Essen und Infrastruktur inmitten der ältesten Stadt der Schweiz. Wir legen viel Wert auf marktfrische Zutaten, führen saisonale Spezialitäten und unterstützen mit unserer Karte natürlich auch die Region.

Mittagsmenüs

Mittagsmenüs 11.10.2021 – 15.10.2021
Mittagsmenüs 18.10.2021 – 22.10.2021

Wochenspezial 11.10.21 -17.10.21

Hirschpfeffer „Calanda“
dazu hausgemachte Pizokels,
Apfel–Rotkohl & Maroni

Vermicelles mit Meringues
dazu Joghurtglacé

Fr. 31.50

Wochenspezial 18.10.21 -24.10.21

Hirschfilet-Stroganoff
an Paprikarahmsauce
mit gebratenen Waldpilzen & Preiselbeeren
dazu hausgemachte Pizokels & Apfel-Rotkohl

Fr. 36.50

Geschichte

Ein wundervoller Familienkreis, der sich geschlossen hat: 1997 war es, als das Ehepaar Walter und Sandra Brunner das Calanda übernommen, umgebaut und neu konzipiert haben. Nach dem krankheitsbedingten Tod ihres Mannes stemmte Sandra Brunner das Restaurant lange Zeit trotz drei kleinen Kindern alleine – und machte das Calanda endgültig zu einer charmanten Institution. Seit 2015 ist das Lokal nun definitiv wieder zum Familienbetrieb geworden: Die älteste Tochter, Carmen, stieg in den Betrieb ein – und setzt die Tradition mit ihrer Mama am Postplatz fort.

Presse

„Ein Güggel-Restaurant“ Reportage in der Fachzeitschrift „GOURMET“, 17.08.2020
„Mini Beiz / Dini Beiz“ SRF, 26.04.2016
„Waldfondue im Calanda“ Tagblatt, 14.11.2015

360° Tour

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