Familie Brunner und das Calanda-Team
Öffnungszeiten Festtage 2020
Mittagsmenü 30.11.2020–04.12.2020
„Five Spice“
Würziges Thai Curry
mit „NoChicken“
Bambus & frisches Gemüse
dazu Jasminreis
Fr. 27.50
Ein wundervoller Familienkreis, der sich geschlossen hat: 1997 war es, als das Ehepaar Walter und Sandra Brunner das Calanda übernommen, umgebaut und neu konzipiert haben. Nach dem krankheitsbedingten Tod ihres Mannes stemmte Sandra Brunner das Restaurant lange Zeit trotz drei kleinen Kindern alleine – und machte das Calanda endgültig zu einer charmanten Institution. Seit 2015 ist das Lokal nun definitiv wieder zum Familienbetrieb geworden: Die älteste Tochter, Carmen, stieg in den Betrieb ein – und setzt die Tradition mit ihrer Mama am Postplatz fort.
„Ein Güggel-Restaurant“ Reportage in der Fachzeitschrift „GOURMET“, 17.08.2020
„Mini Beiz / Dini Beiz“ SRF, 26.04.2016
„Waldfondue im Calanda“ Tagblatt, 14.11.2015